适合中国人吃的圣诞甜点

  椰丝南瓜三角酥

  原料:

  南瓜,葡萄干,椰丝

  派皮或油酥皮

  调料:

  蜂蜜,鸡蛋

  做法:

  1. 派皮解冻后切成正方形;多余部分可重擀再切;

  2. 南瓜去皮,去瓤籽,切大块;

  3. 水烧开下南瓜块,煮滚后小火焖2分钟盛出;

  4. 南瓜块漓干水分,用叉子随意压成南瓜泥,

  加入葡萄干,椰丝,蜂蜜拌匀;

  5. 四方派皮中央摆放少许南瓜糊;

  6. 将派皮折成对角,封口处涂抹蛋清,按紧;

  7. 烤箱预热425F后,放入三角酥烤20分钟;

  8. 刷上蛋黄液,洒少许椰丝续烤2分钟即可

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