去这家汤馆尝美味养生汤

推荐理由：这么美味的、与中药结合并保持其真品味原汁原味的汤，我还是第一次品尝。

宝之汤

◎镇店招牌：天下无双、雄霸天下、丰华绝代、国色天香等招牌汤

◎价格：天下无双88元/盅、雄霸天下88元/盅、丰华绝代68元/盅、国色天香68元/盅

◎地点：深圳市松园路68号鸿翔花园商铺1037、1038号

◎交通指南：罗湖区鸿翔家乐福旁

宝之汤是以养生保健为主的汤馆，老板因为自己喜欢研究中药养生开此汤馆。

一盅紫砂汤端上来，揭开汤盖之时，即有一股淡淡的清香扑鼻，非常舒适自然的味道。好汤入口能品尝出汤的粘度，俗称“肉感”。老板笑称，女人花钱去美容院还不如多喝一些高品质的汤。

该小馆熬汤也别有一番讲究，首先中药配方严格按照老中医的指点与药方，中药搭配科学。老板表示，宝之汤的汤品的炖汤工艺是隔水紫砂原盅炖汤，用矿泉水、走地老鸡、龙骨等熬制成高汤，加入地道的药材，在紫砂盅里隔水炖制3-5小时，不仅能保证其原汁原味，汤料的各种营养成分也100%保持。

隔水炖汤是中国几千年来最古老、最好的做汤方法，能保证汤的原汁原味，保证所有的营养成分不会流失。它与老火汤有明显区别，老火汤在煲的过程中，水分不断减少，汤中磷质矿物质的浓度会增加，常喝会导致尿酸过高以及痛风。

记者看到，在该小馆的墙壁上，除了挂着关于首乌、当归等中药的介绍外，还挂着一些文人墨客的书法。“本店虽小，装饰也算不上高档，但通过口碑传播，吸引到很多文人前来品汤。”

另外，除了品尝养生炖汤外，在该小馆还能吃到很正宗的潮汕风味煲仔饭以及一些潮汕特色菜。