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　　3.芦荟百合松仁鸡丁

　　一、材料

　　用到了：a:新鲜芦荟、新鲜百合、鸡胸肉、甜椒、松仁(熟)。

　　b:蚝油、料酒、鸡蛋、盐、生粉。

　　二、步骤

　　1、 芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁。

　　2、4、 芦荟用清水煮上10分钟左右捞出。

　　3、 煮的时候处理鸡肉：放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清，抓匀，放置一会儿。

　　5、6、 锅中放3匙油，将鸡丁下锅滑开，略炒，下甜椒粒拌炒至鸡肉变色。

　　7、8、 放芦荟粒、百合、松仁，翻炒5秒左右。

　　9、 加蚝油(多少可以自己调节，放多了可能会影响美观，嘿嘿~)和适量盐调味拌炒出锅~~