水果的花式吃法 水果也能吃的很洋气


  焦糖肉桂苹果法式吐司

  材料:

  苹果1个、红糖2-3大勺、白吐司2-3片、牛油28g、天然香草精1/4tsp、鸡蛋一个、牛奶65g、肉桂粉1/2tsp

  步骤(图解):

  1、苹果洗净去皮切厚片,与红糖、牛油一起放入不粘锅中中火加热到牛油、红糖融化。

  2、加入一半量的香草精和肉桂粉,搅拌均匀后改成小火熬煮大约6-8分钟,然后离火冷却,糖汁质地会因为温度下降而变得更浓稠些。

  3、将鸡蛋、牛奶、肉桂粉、香草精混合,然后吐司片快速浸入混合液中,双面都要稍微沾到牛奶蛋液,然后提起来滴下多余的液体。如果家里有烤箱或者是多士炉,可以在沾取混合液前先稍微烤一下,不必烤到金黄,只要质地开始变酥脆即可,这样处理过的煎吐司不会软软的,吃起来仍带一点酥脆感觉。

  4、取一点牛油在锅中加热融化,放入吐司片,中小火煎至两面金黄即可。此处的牛油用量没有算入材料表当中,一小块即可。想要拥有傲人身姿吗?!加薇信vipn22教你轻松丰乳

  5、吐司装盘,淋上熬好的焦糖肉桂苹果即可。想漂亮的话还可以撒上一点糖粉装饰。

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