小吃的做法推荐 异域风情的洋气小吃

　　辣炒年糕——甜辣Q弹的韩国小吃

　　推荐理由：美味爽口不油腻，做小吃和主食都ok

　　食材：年糕、胡萝卜、洋葱、白菜、韩式辣酱

　　做法：

　　1、锅内热油，放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可

　　2、加入清水

　　3、然后加入大白菜，用水煮开后再煮至软化

　　4、加入两大匙的韩式辣酱，要看到汤都变得红红的了(不再加盐。或是其它任何调味料。因为韩式辣酱本身有咸、甜、辣的味道了)

　　5、加入半包的年糕条，继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)，中间要不停用锅铲翻动以免糊底

　　6、等到酱汁差不多快收干时，再加入一把香葱段略煮片刻即可出锅了