聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
16、红豆沙饼
水油皮的材料:面粉2杯、沙拉油1/2杯、水1/2杯
油心的材料:面粉2杯、沙拉油9/10杯
酥饼的材料:红豆沙、黑芝麻各适量
做法:
1.水油皮的部分:将所有材料混合在一起,搓揉至不粘手的程度,然后搓成2公分直径大小的圆形。
2.油心的部分:油心的材料揉在一起,搓揉成与水油皮一样大小的圆形。
3.取一个水油皮包入一个油心,封口向上;以杆面棍压扁并杆成薄片由上往下卷起,再一次压扁用杆面棍杆成薄片,由上往下卷起,接口面向上,用手压成圆片,再包上红豆沙馅,捏紧封口并搓成圆球状,封口向下排在烤盘,洒上黑芝麻即可。
4.烤箱预热后以200度烤约20分钟,烤至表皮呈淡金黄色,即是香酥可口的红豆沙饼。
17、杏仁一口酥
材料:面粉500g、细糖粉150g、玉米油300ml、杏仁粉200~250g、小苏打1小茶匙、泡打粉1小茶匙
做法:
1.将全部材料混合在一起,并搓揉均匀,用手将面粉团捻出一小团,将它揉紧、搓圆,放在烤盘上,如此动作重复做至材料用完。
2.烤箱预热,放入烤盘以200度大约烤15~20分钟左右至微金黄色,即是一口酥。
18、养生麦饼
材料:即食麦片400g、植物奶油330g、细糖粉280g、面粉300g、香草精2~3滴
做法:
1.将全部材料放在一起,搓揉均匀,用手捏出一团,搓揉紧密后,稍微压扁,排放在烤盘上;重复以上步骤至材料使用完。
2.烤箱预热,放入烤盘以200度大约烤15~20分钟左右至微金黄色,即是养生麦饼。
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
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2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:32 来源:深圳好美味