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深圳大树脚云南菜馆 最淳朴最地道最云南

http://meishi.sz.bendibao.com/2016-6-21 11:42

【导语】:如今在深圳,新餐厅如雨后春笋般不断爆发,但我最爱的还是找寻在这座城市扎根已久的老味道。小编今天带大家领略的是一家老字号云南菜——大树脚,下面就和小编来一起看看这家老店吧。

  大树脚

  大树脚云南菜是一家立足深圳十八年的老店。连很多老云南人都说这家是深圳最正宗的云南菜餐厅,我同意,因为味道真的很棒,食过翻层味啊!店内虽小,装修也简单,但在里面吃饭觉得很自在,有种回到家的感觉。

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  店内大部分食材都是每周从云南新鲜空运过来的,所以在大树脚吃到的一定是最地道的云南风味。云南最有名同时最为名贵的就属菌类了,其中野生鸡棕菌就是很难寻得的山珍,配合皱皮椒的清爽口感真是极香极好吃的。清凉的薄荷是云南的一大特色,跟牛肉碰撞在一起让人胃口大开,心旷神怡。回族牛干巴加干辣椒一起爆炒,辣椒香味配上牛干巴独特的牛肉香气真是越嚼越香。

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