深圳湘见酒楼觅食记 与你相约芙蓉国之夏

  最原汁原味的湘菜,连原料也须挑剔。为避免南橘北枳的尴尬风险,湘见坚持原料全由故“湘”来。不惜将成本暂时抛掷脑后,以湖南的原料,湖南的师傅还原最经典的湘味。就连十几块一碗的常德米粉,原料也要计较到底。更别说腊味合蒸这一湖南招牌菜。与辣味一样,“腊”味也是湖南极具代表的味道。腊味合蒸取腊鸡、腊鱼于一钵,加入熬制多时的鸡汤,表面满满一层肥瘦相间的腊肉,再一同下锅清蒸,肉香变得更醇厚,汤汁有了腊味的加持越发浓郁。湖南的辣椒并不是全都辣得直流泪,若不能吃辣又禁不住诱惑的朋友则可一试渣辣椒炒土鸡蛋。辣椒经过与包谷粉的爆炒,辣味已去只留香,伴饭或常德米粉总相宜。

  推荐:酱椒有机鱼头、渣辣椒炒土鸡蛋、腊味合蒸、常德米粉

  环境:暗色调灯光增添私密感,中国风十足却不失现代感

  服务:笑容满面,十分热情

  交通:侨香站A出口,步行至深国投广场

  综合:“另类”的湘菜馆环境,接地气的湖南味道

  店铺信息

  店名:湘见酒楼

  地址:福田区农林路69号深国投广场二楼

  时间:11:00 - 21:00

  价格:70元

  联系:0755-23912980

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