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春节节后解油腻的汤推荐 10大去油腻汤的做法

http://meishi.sz.bendibao.com/2016-2-16 16:57

【导语】:对于刚刚结束的春节长假,想必大家都吃了太多油腻的食物,去油腻的食物有很多,汤品是不错的选择,那么,春节节后喝什么汤可以去油腻呢?小编为你分享了春节节后解油腻的汤,以及去油腻汤的做法,详情点击查看本文。

  春节长假,鸡鸭鱼肉、美酒饮料、年糕糖果,各种轮番轰炸的美食令不少人身体充满了“油腻感”,肠胃也开始“暴动”—胃脘胀满、不思饮食、恶心、便秘……那么,春节节后喝什么汤可以开胃消食去除体内“油腻感”呢?小编为你分享了春节节后解油腻的汤及做法。

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  春节节后解油腻的汤推荐:山楂饮

  用料:炒山楂9克。

  制法:将炒山楂研为细末,加糖少许,用沸水冲服。

  功效:消食、化积、和胃,适用于肉积伤食。

  山楂味酸、甘,性微温,能健脾开胃,消食化积。食用山楂能增加胃酸分泌,增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物的消化,故长于消肉积。

  注意:脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜食用,因山楂破血破气,容易动伤胎气、导致流产。空腹不宜多食,因山楂所含的酸性成分较多,空腹多食,会使胃中的酸度急剧增加,容易导致胃痛甚至溃疡。

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  春节节后解油腻的汤推荐:麦芽水

  用料:炒麦芽30克

  制法:用炒麦芽煮水饮服。

  功效:麦芽煎剂可用于汤圆伤食及面食伤食。

  麦芽味甘,性微温,功能消食、和胃。现代研究证明,麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用,故能助消化。另外,麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶,这些消化酶能治疗食欲不振、消化不良、食积等。

  红白萝卜汤

  材料:橘饼2—4个、红萝卜200克、白萝卜500克

  调制方法:将红萝卜、白萝卜切块,连同橘饼煮约1小时,可煮成3—4碗。

  青木瓜排骨汤

  材料:青木瓜1个、排骨适量

  调制方法:将青木瓜去皮,去种子,切成块,与排骨煮成汤。

  苹果梨子瘦肉汤

  材料:苹果3个、梨子2个、淮山15—30克、南杏15克、北杏10克、瘦肉适量

  调制方法:将苹果和梨子切块,连同其他材料煮成汤。

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