深圳春节怎么过 盘点深圳各大shopping mall美食

【导语】： 2016春节即将来临，深圳春节怎么过呢？吃喝玩乐，当然是吃排在最前面，每年深圳春节，深圳各大shopping mall都纷纷推出庆祝活动，因此，深圳春节怎么过？去深圳各大shopping mall享受美食，是一个不错的选择，详情点击查看本文。

　　每逢节日吃吃吃，但去哪吃却是个难题。

　　2016年春节即将来临之际，很多人都参加各种跨年庆祝活动，当然美食也不能少，那么深圳春节怎么过呢？一起来看看深圳各大shopping mall美食推荐 

　　卓越·INTOWN

　　家乡年饭专区

　　这里有各式家乡菜，过年留在深圳的孩纸可以来这里吃年饭，安抚思乡之胃。

　　陕西巷子老菜馆——古色古香的陕西馆子

　　吃完他们家的肉夹馍之后，只能说一个字：真 的 非 常 好 吃 !它的面皮非常特别，像吃千层酥一样，薄薄脆脆的而又不失面粉原有的香味。肉馅非常入味，入口即化却又不会有油腻感，真正的做到“外脆里嫩”。

　　大块吃肉据说是宫廷里宴客的必备菜品之一，有丰厚扎实的口感，一口下去既满足了汉子要求的大快朵颐的感觉，又满足了妹子对胶原蛋白的要求~不得不提它独特的蘸酱，油而不腻，花椒香味十足却又不会太辣，为原本有点烟熏味的肉增添了鲜味。

　　一看到蒸汽腾腾的火锅，整个人都暖和起来了~这道传统什锦暖锅用大骨汤加鸡汤作为底汤，一口喝下去，浓郁香醇。值得一提的是，店家改良了传统鸡蛋起酥肉的做法，将浓郁的面酱打到肉里，起到彭酥的作用，鲜亮度大大提升~

　　好啦~其实就是肥肠~为什么会叫棒棒肉呢，据说以前叫卖的人都会用棒子敲锣打鼓的去吸引客人，所以后来就叫棒棒肉啦。这道菜用了很多蒜瓣去起锅，火候十足。肥肠吃起来毫不油腻，不会过咸，有些吃起来还会脆脆哒~

　　店面十分干净整洁，装修就像是古色古香的客栈，透明的厨房可以看到经验厨师在做菜。大部分食材都是当天从陕西空运过来。值得一提的是，所有菜品的辣度都属于可接受的水平，不能吃辣的人来吃也完全没有问题。在巷子客栈中吃着宫廷料理，全方位满足五官的享受~

　　人均：75元

　　地址：福田区福华三路卓越·INTOWN购物中心3楼

　　电话：0755-82765999

　　年饭攻略：2-4人套餐(鱼跃龙门288元);2-6人套餐(鸿运当头588元)

　　珍味汤馆——广东人的正宗靓汤

　　卤味是广东菜的基本款了，要做的好吃还是有一定难度的~这道卤水拼盘用的是正宗的澄海狮头鹅，每日到店。鹅掌厚实，卤得十分入味，最适合下酒的时候慢慢啃。

　　懂吃的人一定会尝尝他们家的鹅头，最精华的部分是鹅脑~味道和鹅肝差不多，细腻而富有鹅油的特殊香气，大胆的可以试试哈~

　　四喜包括潮汕炸豆腐、炸芋头饼、猪肉马蹄粿、水果卷。

　　水果卷外脆里嫩包着满满的水果在里面，一点都不会腻~炸豆腐沾上特制盐水，既下火又带出了豆腐的甜味~芋头饼中规中矩~猪肉马蹄粿，马蹄的甜配上半肥瘦土猪肉的香，被炸得脆香的腐皮包着，吃完一颗又想再吃第二颗~

　　鲍鱼苦瓜汤，一打开盖子，两颗硕大的鲍鱼立马映入眼帘，小小的炖盅里各种材料被塞得满满的，喝上一口却意外的清甜，苦瓜的味道不会太抢戏，没有影响到鲍鱼的鲜味，反而衬托出一碗好汤。

　　这道铁皮石斛炖水鸭功效太多了~最适合经常熬夜加班的要补补虚劳的人群。入口有一股石斛特有的香气，清甜醇厚~

　　他们家的汤品讲究的是原汁原味，在烹调过程中不添加任何味精和盐，所以刚入口的时候会觉得味道有点淡。服务员会贴心的在旁边递上一小碟盐，可以根据自己的口味适量添加，但我觉得原汁原味就是最好!

　　这家汤馆有新鲜的刺身也是一大惊喜，看着这排场这么大冰雕也是不得不佩服店家的用心。鲍鱼刺身是用甜酱油煮过的，一点都不腥，酱油的甜味完全没有改过鲍鱼的鲜甜~

　　店面蛮大的，幽幽的光线特别适合朋友聚餐~

　　人均：80元

　　地址：福田区福华三路卓越·INTOWN购物中心3楼

　　年夜饭预订及咨询电话：0755-23822421

　　年饭攻略：398/888/1568/1888套餐

　　红砖房CBD里的乡村餐厅

　　主打乡村餐厅的红砖房别有一丝慵懒的气质，在如此繁忙的CBD却又不会突兀~许多食材都是从江西运过来的。

　　米粉的量裹得刚刚好，不会太多也不会太少，正好把猪肉中多余的油腻中和掉~糙米是经过翻炒的，有特殊的米香味，用来下饭是最好不过的选择。

　　猪肉的油花分布十分均匀，有入口即溶的口感，猪油的香气在口腔里肆意的乱蹿~麻烦来白饭一碗!

　　红烧黑羊肉处理，羊肉入口嫩滑，竟然一点膻味也没有却满满充斥着羊肉该有的味道~因为选用的是羔羊，带皮的肉富有弹性而不会嚼不烂，带出了汤汁中浓郁的部分。不会太辣，冬天滋补来上一锅最适合不过了。

　　这道跳水鱼是在鲩鱼活蹦乱跳时新鲜烹制，保留了最大的鲜味~每条鱼在烹调到刚刚熟的时候就会上桌，然后再小火加热三分钟就能吃了~喜欢嫩滑的朋友可以在刚端上桌的时候就来一口，可以明显感受到厨师对火候把握的精准，鱼肉和鱼骨刚刚分离的状态~

　　鱼肉的纹理让人食欲大开~入口几乎不用咀嚼，而且没什么刺。汤汁里加了很多洋葱，让汤汁增添了不少甜味，刚入口时口感顺滑香甜，一会儿才有阵阵的微微香辣蹿出。

　　在高压锅中加入秘制甜酱油和黄酒，炖制几分钟便完成了一道原汁原味的宿醉鸡~在端上桌之前就已经闻到了令人痴迷的淡淡地酒香。鸡肉没有腌制过却意外的滑嫩，除了酱油和酒之外没有加任何调味料，反而能引出土鸡最纯粹的鲜味。

　　人均：80元

　　地址：福田区福华三路卓越·INTOWN购物中心2楼

　　年夜饭预订及咨询电话：0755-23884293

　　年饭攻略：4人688元/席，6人888元/席，8人1288元/席，10人1688元/席

　　湘旺江湖想忘却忘不了的“湘”愁

　　这鱼本名叫木乃鱼，也叫傻子鱼。别人用鱼饵钓鱼，这傻子鱼倒好，直接咬着被钓着的鱼尾就一起出了水面。

　　因为它长得慢，像图上这么大的要5年才能长这么大，所以都没有人愿意饲养，多是野生的。但这鱼肉质却非常嫩滑，且少刺，鱼肉鲜甜，没有杂味，只有外皮裹着一些酱香的味道。

　　包公乌鸡就是这泰和乌鸡，不仅肉黑，连皮连骨都是黑的。不过它住的地方可贵了，故事是这样的——从前有个会计学博士，为了让这泰和乌鸡跑得更欢就顺势种了一片桂花林，现在这片树林估价市值五个亿。故事结束了，我们又该哭着说：“连鸡都住得比我们豪了。”不过，江西泰和乌鸡是出了名的乌鸡，那可是地理标志产品，就像阳澄湖大闸蟹、法国波尔多红酒一样，只有指定区域生产出来的才能获得这个认证。因此肉质紧实、脂肪低，相比普通鸡，鸡肉香味更足。

　　这个肥肠是用榨菜头炒出来的，榨菜头比榨菜口感要更脆一些，更能化解肥肠的油腻。

　　这个猪肚可是用了红椒、青椒、山椒来炒制，别看外表这么小清新，吃一口舌头就火辣辣的。

　　招财双手拼是用酸菜去煨煮猪手和鸡爪子，端上桌时酱汁已经变得浓稠，轻轻用筷子就可以戳过去。(悄悄说一声里面的梅菜捞饭也是饭扫光!)

　　看到这些饼干盒和电视机有没有一种回到小时候的感觉?所有的盒子老板一件淘回来的老古董，真真切切是上个世纪的回忆。老板开了这个中餐馆就是希望大家都能到这里，找回过去的回忆，更找回以前那种融洽的人际关系，放下手机，多坐下来，吃吃饭，聊聊天，那多美好。

　　人均：65元

　　地址：福田区福华三路卓越·INTOWN购物中心B1楼

　　年夜饭预订及咨询电话： 0755-23910540

　　年饭攻略：江湖一家亲十人餐688元，江湖万里情十人餐888元，江湖喜团圆十人餐1088元

　　丽江人家菌菇的集中营

　　民族风的店面风格从这张图你们就可以略见一二，附近上班的或者想吃云南菜的都会来这，偌大的大堂常常满座。路过门口的时候，看到一个纤瘦的身影，穿着简约的运动装正在扛着比她还大只的火腿，他们从云南的食材刚刚送到，正要运送到厨房。

　　裸烹小鸡枞：68元/锅，喜欢吃云南大大小小的菌类，也喜欢原味品尝他们。裸烹的原生态吃法，不加任何调料，直接就是一个锅端上桌，开火，等待里面的鸡汤沸腾后，倒入云南的黑皮鸡枞和虫草花。这汤底淡淡的散发着香味，喝起来感觉自己特别养生，反正我是喝了3碗。

　　汽锅板鸭豆腐：52元，用汽锅的方式烹煮板鸭，再撒上一把葱蒜提味以及搭配豆腐的点缀。

　　腊过的鸭子相当入味，吃起来很咸香脆嫩，这带着光泽的皮跟着肉一起咀嚼，味道最佳哦。

　　普洱茶香牛肉：78元，用普洱茶叶去炒的牛肉，牛肉除了本身的肉香，也带着一丝淡淡的茶香味。也可以单独嚼一片茶叶，看看是否能吃出普洱茶香哟～

　　牦牛干巴：空运自云南的牦牛干，抢手的不要不要的，前阵子一直吃不着，最近刚补了货。火红大粒的辣椒，夹起一片牦牛干巴咀嚼，香脆热辣。

　　就是这枚逗比女子，地道的云南妹子，如果在店里遇到她，可以和她拼酒哦，保你喝不过她...

　　人均：88元

　　地址：福田区福华三路卓越·INTOWN购物中心3楼

　　年夜饭预订及咨询电话：0755-82560060

　　年饭攻略：A套餐10人980元，B套餐10人1580元，C套餐10人1880 (暂定只接受腊月28及之前的用餐预定哦，但以店家通知为准啦~)

　　江南味道

　　怎么点菜都不会错

　　临安笋干烧肉：干烧肉烧的非常软嫩入味，用来下饭最是合适了~另外笋干是很爽脆的口感，一点也不会难嚼，吃着吃着还会上瘾...

　　西湖糯米藕：用野生藕裹着糯米，再用蜜汁熬制，莲藕熬的特别软，还以为自己在吃红糖。爱吃甜的人一定要点~

　　香干马兰头：江浙菜的绝对特色，把切碎的野菜和香干拌在一起，作为开胃冷菜。看起来小小一碗，实际上很多。野菜咬起来脆脆的，但就是太碎小心塞牙缝，大笑之前记得先照照镜子哈哈。

　　招牌生煎包：四只卖相并不诱人的生煎包，要十分小心的咬开但还是被汤汁烫到了，与卖相形成强烈反差的是面皮柔软，馅儿足汁儿多，生煎的底又薄又脆~

　　开胃蒸白鱼：雪白雪白的一条鱼，上面的辣椒等调味料把这条白鱼衬托的更加白。鱼骨已经全部被处理掉，鱼肉嫩滑，沾上酱料，好吃的让人挪不开筷子~

　　平日餐厅里多是在附近上班的上班族，里里外外坐满了人，生意相当好，出品也不错。

　　人均：65元

　　地址：福田区福华三路卓越·INTOWN购物中心B1楼

　　年夜饭预订及咨询电话：0755-83218998

　　年饭攻略：2人餐218元; 3-4人餐418元; 6-8人餐888 元;10-12人餐1388 元

　　卓越·INTOWN

　　深圳4大神店

　　这里有深圳4大神店，不仅仅是排队这么简单。

　　润园四季椰子鸡几乎已成深圳“特产”

　　在深圳几乎已经无人不晓，每一家店都是爆满以及疯狂排队的...用椰子水做汤底，沸腾后倒入文昌鸡，等沙漏漏完就可以吃了。记得吃前先喝一碗汤，清甜无比!

　　腊味煲仔饭、小马蹄是每桌标配，这家店不用做过多的介绍，没吃过的人请自觉站出来吧...

　　人均：105元

　　地址：福田区福华三路卓越·INTOWN购物中心4楼

　　电话：0755-25831999

　　海底捞一家24小时的火锅店

　　在全国范围内都很出名的海底捞，服务做到了极致。虽然以服务闻名，但菜品的水准也是保持地很好，基本上点什么都不会错的，聚餐请客非常合适，每到饭点也是必然会排队。

　　人均：107元

　　地址：福田区福华三路卓越·INTOWN购物中心4楼

　　电话： 0755-23890493

　　芭依珊 813奶茶中的爱马仕

　　网红们的最爱，死贵死贵的奶缇茶，号称奶茶中的爱马仕。最可怕的是这么贵还有一大群人在排队。独有的厚实“奶缇系列”，即一口茶一口奶。先体会奶缇的咸香，再品味茶的清爽，最后咀嚼撒几颗松子，好喝!

　　人均：35元

　　地址：福田区福华三路卓越·INTOWN购物中心B1楼

　　电话： 0755-83718809

　　奈雪の茶台湾冠军茶&冠军面包

　　来自台湾十几年面包经验的鲁师傅带来的“软”欧包...软绵绵的黑熊宝宝，比脸大大的脸还大!能吃到浓浓的奶油芝士和巧克力豆。

　　还有抹茶芝士圈，红豆千叶，德国腊肠犬，橄榄树，熊本三明治，沙拉半岛片片番茄非常多的面包...价格也就8-15元~

　　从台湾邱文聪大师那里买来的茶叶，来自台湾的冠军茶，每年只产几百斤，图为2013台湾的青心乌龙大赛的冠军的牌匾。

　　是否看到杯盖上面的心型和小太阳形状的小红点，女生的话会拿到心形的，男生是小太阳的，据说这个杯子开模花了18万，这赤裸裸的情侣杯简直就是对单身贵族的莫大伤害···

　　人均：28元

　　地址：福田区福华三路卓越·INTOWN购物中心2楼

　　电话：0755-83218664

　　会“下雪”的Mall过年还有好多节目~

　　在商场里还有“雪景”，真是照顾了没看过雪的南方孩纸呢~

　　过年的装置也是很好看的，还增加很多互动游戏，服装品牌也都打折，详情可以看看商场的介绍啦~

　　只要消费100元就能拿到一幅对联，过年可以少买一样东西啦，大年初一到初七现场还有模拟cs、投篮机、X-BOX体感机等游戏互动，还有新春各式优惠~

　　这个Mall的位置就在这里啦，离会展中心地铁站E出口仅有6分钟路程哦。低至7折的年夜饭，就拨这个电话预订啦：0755-83665088~

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