聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】:深圳是一个吃海鲜的城市,提到海鲜不得不说深圳最火爆的海鲜餐厅——深圳师公会海鲜酒家,传闻是深圳本地海鲜第一家,也是宴会、过年年夜饭、朋友聚餐、节日宴请的好地方,详情点击查看本文。
深圳师公会海鲜酒家
师公会海鲜酒家盐田店电话: 0755-25200233 0755-25202992
福田店电话: 0755-82076206
人均消费 约120元
本店特色美食
鲜蚝 , 鲍鱼 , 濑尿虾 , 海胆炒饭 , 扇贝 , 椒盐濑尿虾 , 圣子王 , 生蚝 , 黄金大饼 , 海螺 , 花螺 , 中蛏子 , 东风螺 , 花甲 , 烤生蚝 , 粉丝蒸带子 , 吹筒仔 , 凉拌海蜇皮 , 清蒸多宝鱼 , 粉葛猪肚汤 , 大连六头鲍 , 沙虫 , 海胆蒸蛋 , 海胆 , 芝麻烙饼 , 海鲜 , 烤生蠔。
店家推荐
椒盐濑尿虾,蛏子皇,蒜蓉粉丝蒸元贝,清蒸多宝鱼,白灼基围虾,炒花甲,海胆蒸蛋
周边配套
位于盐田区海边,出门的海滨栈道一直通到大梅沙,附近有出海游轮,海鲜干货店,小卖部等。
蛏子皇(蒜茸蒸) ★★★★★
88元/斤
好吃到无法形容,强烈推荐,要乘热吃,凉了口感就会有些硬。清蒸的方式很好保留了海鲜原本的鲜味,蒜味调的刚刚好,给了口腔合适的刺激但是完全不会抢掉食材的原味,比一般海鲜馆子一味的加重口味调料要高明很多——这种方法通常用来掩盖食材新鲜度的不足。
葱姜炒花蟹 ★★★★☆
58元/斤
本来对螃蟹并无大爱,但确实做的很好吃,汤汁里都带些蟹肉的甜味。蟹肉鲜甜,吃起来痛快,馋得蟹壳都要舔一遍。
椒盐濑尿虾 ★★★★
58元/斤
不得不说,吃海鲜,食材好压过一切。当你咬下的第一口,会发现肉质饱满有弹性,虾壳的少量汁液渗入口腔,连剥虾壳的过程都很享受。如果是秋冬季吃就更好了,很多有虾膏。
珍宝蚝(蒜香烧) ★★★★
28元/个
这家的生蚝有三种:最好的珍宝蚝,中间的18元一个,最次的沙井蚝8元一个。跟路边摊相比,珍宝蚝肉肥硕多汁,原本的味道保存很好。有一点遗憾,蚌肉都是和蚌壳分离的,估计是为了快速烹饪,其实八哥更喜欢烤整只的。
海胆炒饭 ★★★★
48元/份
分量挺足的,够四人吃。味道偏清淡,油盐不重,但是除了海鲜味,很难说出其他特别的地方,好吃而已。
网上很多人吐槽这家的服务不咋地,可能有两个原因:一是来的不是时候,刚好到了饭点;二是生客的预期有些高,习惯了大酒店无微不至的服务态度。兜售酒水饮料的很多,不要直说就行。
小编点评
风景极好,海鲜好吃,五星级推荐,吃完饭之后还可以沿着海滨栈道散散步。这是深圳吃货不能不去的馆子,朋友家人聚会,情侣拍拖的好地方。唯一要注意两点:海边无遮掩,出门要防晒;饭点人爆满,挑个好时间。
爱心贴士 饭店名称:师公会
总店地址:深圳市盐田区海鲜食街一期B7、B8
订座电话:25200233 25202992
座位数量:包房6个,散座70桌
停车:专用停车场大厅免收茶位费
福田店地址:深圳市福田区百花五路38号
订座电话:82076206 82076062
营业时间:上午11时——晚上12时座位数量:包房17个,散座50桌
停车:楼下和酒家对面燃气公司院内大厅免收茶位费
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