深圳西湖春天 深圳经典的江浙菜馆

【导语】：西湖春天是知名的江浙菜馆，深圳西湖春天怎么样呢？小编为你来详细介绍，详情点击查看本文。

　　深圳西湖春天

　　西湖春天(侨香店)

　　人均：97元 | 口味：9.0 | 环境：9.1 | 服务：9.0

　　地址： 福田区 农林路69号深国投广场2楼0201号(侨香路口)

　　电话： 0755-89830088

　　西湖春天(开元店)

　　人均：101元 | 口味：8.6 | 环境：8.5 | 服务：8.3

　　地址： 福田区 北环大道7001号开元大厦2-3楼

　　电话： 0755-88822868

　　西湖春天(喜荟城店)

　　人均：88元 | 口味：9.0 | 环境：9.1 | 服务：9.0

　　地址： 罗湖区 太宁路8号喜荟城购物中心2楼223B-226号(水库公园对面)

　　电话： 0755-82691699

　　西湖春天(百汇大厦店)

　　人均：87元 | 口味：8.5 | 环境：8.6 | 服务：8.3

　　地址： 罗湖区 笋岗东路3019号 百汇大厦一·二楼

　　电话： 0755-82116988 0755-82117988

　　西湖最盛，为春为月。自古江南湖山景色秀美，美食荟萃。

　　环境：餐厅装修颇为中规中矩，大堂宽敞明亮，布局还是错落有致。我们点了五道菜，三种主食。有招牌糯米藕、传统东坡肉、毛蟹炒年糕、杭州酱鸭、姑嫂蟹粉豆腐羹、招牌生煎包、淮扬蟹肉小笼包、手擀面等。

　　招牌糯米藕，以糯米填充莲藕，再淋上蜜糖调味，使其更香浓甜润。今晚的第一道菜就是招牌糯米藕，让我们的美食之旅从这糯米藕的甜蜜开始。

　　制作糯米藕，要用粉藕，比较直挺、粗圆顺溜;但是粉藕不比脆藕甜嫩多汁，所以莲藕是否鲜嫩很重要。鲜嫩的莲藕微甜而脆，十分爽口。而这道招牌糯米藕就刚刚好，油润香甜，软糯Q脆。

　　传统东坡肉。东坡肉——一种特制的红烧肉，可是杭州名菜，不可不点，所以我们都对它抱有很大的期望，而这道菜还真没有让我们失望。东坡肉很好吃，怎么个好吃法呢?色泽红亮，味醇汁浓;咬一口，肥而不腻，外面是卤过酱香，里面是肉的醇香，第一次体会到什么叫做“香糯而不腻口”，强力推荐~

　　杭州酱鸭。鸭子有点咸也比较干身，显然是经过腌制风干。后来经过了解，杭州酱鸭的制作工序很繁复，应先腌后酱，所以形成了其独特的风味。也比较咸，却也刚好可以搭配下面的主食。

　　毛蟹年糕，营养又好吃。这道菜有三只毛蟹，份量比较大，这也算是一个意外的惊喜。毛蟹的肉质相比各类海蟹，毛蟹的肉更细嫩、鲜甜。熟话说六月毛蟹黄，这蟹肉也比较多、扎实;而年糕因为吸收了蟹肉的鲜味和酱汁的浓香，所以年糕也变得出彩了，年糕也变得很好吃。很经济实惠的一道菜。

　　至于蟹粉豆腐羹，觉得很一般，不太粘稠，蟹粉也少，姜味很重，基本上盖住了蟹粉的味道，但是一份的量却很多，够4-5个人吃了，我们三个人一人喝了两碗，还没喝完~

　　再往后就是主食：淮扬蟹肉小笼包。特别好吃，包子里面的汤汁很多，很鲜，吃多了会有点腻，一次要点半打，六个起卖。

　　招牌生煎包，个子比较大，一个有两个蟹肉小笼包那么大，出乎意料的是，这么大个的包子吃完不会感觉很腻~

　　手擀面也很美味 ，面很有弹性、劲道，就是最后吃不下了，味道不错喔。

　　最后，我们品尝了西湖春天的精致美味，也体验到了浙江菜特有的色彩鲜明，味美滑嫩，脆软清爽等特色。总体来说，西湖春天还是很值得一试的。

　　西湖的美，其实就在你心底。西湖春天的美味，就在你的舌尖上.......