聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
海鲜火锅
推荐地:粤西地区
在寒冷的冬季,人们都喜欢围在一起吃饭,由此有了吃火锅的习惯, 广东的火锅叫做打边炉,与外省的火锅有很大的不同,特别在用料方面,广东喜欢吃海鲜火锅,用清补凉的汤底,配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、鱼片、海参等生料,再加上蔬菜和佐料。吃的时候先吃肉,后吃菜,鲜而不腻。冬季与家人一起围炉而食,充满暖意温情。
火锅目前是到处都有得吃,所以大家无论到哪里游玩,附近只要有吃的,就一定有火锅,在这里就不具体说地点了。
砂锅粥
推荐地:潮汕地区
砂锅粥是潮汕地区的传统美食,是一种已专门的砂锅煮出来的咸香粥,因为潮汕地区靠海而盛产海鲜,所以往往用海鲜作为原材料来煮粥,再加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都广受欢迎,是冬季养生佳品,既能防寒保暖,又能健胃消食,美味与养生两全其美。
联游景点:潮州古城、广济桥、笔架山、凤凰山
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