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五一节后饮食注意事项

http://meishi.sz.bendibao.com/2015-5-3 18:21

【导语】:五一小长假过去了,相信不少的朋友都在家或者在外大吃大喝了,那么小伙伴们应该如何调节节后饮食呢?快点来和小编一起看看吧!

  很多朋友都有这样一种共识:节日期间大吃大喝使体重迅速增加2-3公斤。其实节日期间的过度饮食对于健康的影响是积累性的,因为增加的这部分体重不但不会减少,反而在数字上会不断增加。营养学家认为:假日大吃大喝,完全有可能造成一整年的过度饮食。怎么办?现在我们告诉您3招急救方法。

  急救第1招

  要立刻调整肠胃

  营养学家称:造成人们在假日期间过量饮食的正是节日的欢乐气氛。有的人会觉得格外兴奋,大吃大喝;也有的人却会因为这样的气氛感到格外的心情压抑,为了缓解节日带来的压抑和压力,一些人就会靠大吃大喝来获得心情放松。专家表示,按照人体正常消化、吸收、代谢的生理进程,五一期间的饮食摄入早已完成全部的循环过程,节后的调整对前一轮营养失衡状态不会产生什么影响,市民应该走出误区。

五一节后饮食注意事项

  ●误区:清理节日过多摄入的油脂。

  节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等,以为这样可以清理节日期间过多摄入的油脂。专家表示,这样会进一步加重胃肠不适。因为这些食物富含膳食纤维,并且含有相当数量的不可溶性粗纤维,一方面会延缓胃排空,造成腹胀、早饱、嗳气、消化不良、食欲降低,甚至还可能影响下一餐的进食,使节日期间一直“过度劳累”的肠道雪上加霜。

  ●误区:节后饮食以素为主。

  专家表示,以素为主的膳食会造成新一轮营养失衡,特别是动物食品里富含的B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等摄入不足。蔬菜监测中心的专家认为,应该保持食物的多样化和均衡性,一定量的主食成年男性5两以上,成年女性4两以上、一袋牛奶250毫升、一个鸡蛋、一斤蔬菜以绿叶蔬菜为主、一两豆类制品、三两瘦肉和三勺油脂,避免食用油炸食物、肥肉和动物内脏等;另外,要定时、定点、定量用餐,恢复到节前的进餐规律。

  【特别提示】

  饮酒过量引发急性胃肠炎

  记者在医院采访时看到,医院已有不少市民在排队挂号。门诊部总值班告诉记者,由于正常开诊,内科、外科的病人比以往假日都有增加,特别是过度饮酒引发急性胃肠炎的患者。

  消化科专家王炳元主任说,过度饮酒容易引发急性胃肠炎,病情轻的病人一般不需要特殊治疗,1―2天即可自愈,可以吃些容易消化的食物,如面条、稀饭、馒头等;如果是中度或重度的病人,会出现严重的呕吐、腹泻,特别是大量呕吐会出现低钾血征而出现水、电解质平衡的紊乱,这种情况下一定要到医院及时抢救和处理。

  专家提醒大家,注意调整饮食,大鱼大肉之类要减少,特别是不要贪烟酒,因为吸烟饮酒会降低肠胃消化功能,多吃些易消化的食物,避免过冷、过硬、过辛辣的饮食,以减轻肠胃的负担,如果发现有腹痛、腹泻、恶心、呕吐症状,最好马上到医院就诊。


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