葱香肉丁炒豆芽的做法

【导语】：葱香肉丁炒豆芽怎么做好吃呢？小编整理推荐好吃的葱香肉丁炒豆芽的做法，快点和小编一起学起来，中午就来露一手吧！

　　葱香肉丁炒豆芽

　　⒈豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病;

　　⒉它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;

　　⒊绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用;

　　⒋它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;

　　⒌豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

　　食材

　　主料：豆芽350g

　　辅料：油适量　盐适量　熟肉丁适量　洋葱适量　蒜头适量　肉酱汁适量

　　步骤

　　1.豆芽洗净。

　　2.洋葱切丝，蒜头切碎，红烧肉切丁。

　　3.热油炒香蒜粒，倒入肉丁一起炒香。

　　4.倒入豆芽大火翻炒。

　　5.加入适量的盐，酱肉汁炒匀。

　　6.加入洋葱炒香至熟即可。

　　7.装盘上菜了。

　　小贴士

　　熟肉丁也可以用生肉切沫来代替。

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