2015小寒吃什么能养肾

【导语】:正值2015年小寒,冬季更是养肾补阳的好时节,小编整理了小寒养生补肾食谱,大家可参考借鉴。

  冬藏:养肾防寒

  冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。冬季时节,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。小寒又是一年中最冷的季节。肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

  ■特别提醒:

  养肾须知:你是阴虚还是阳虚

  从年龄上看,中青年多为肾阴虚,中老年多为肾阳虚;我们通常有如下自辨法确认体质:

  辨舌相:阴虚者,舌齿红,舌形瘦,苔少,苔薄;阳虚者,舌齿淡嫩,舌形胖,舌苔白,舌苔厚。

  辨精神:阴虚者,燥热不安,易发火;阳虚者,畏寒肢冷,气短懒语,抑郁不欢,疲惫,爱哭。

  辨寒热:阴虚者,怕热,出热汗,手心烦热;阳虚者,怕冷,出凉汗,手脚发凉。

  阴虚阳虚进补原则:

  肾阴虚可多吃黑木耳、黑芝麻、小核桃、山药、干贝、栗子等食物,忌吃或少吃芦荟、荸荠、柿子、生萝卜、洋葱、辣椒、酱、白酒及香烟等。

  肾阳虚应多吃生姜、辣椒、葱等甘温益气之品。忌吃性寒生冷之物,如冷饮、生冷的瓜果等。

  进补:多食高蛋白食物

  冬季,尤其是小寒节气后,很多人习惯此时进补。进补无可厚非,但是不能毫无章法地乱补,合理进补才能及时补充气血、防寒保暖,并能达到事半功倍的养生效果。

  另外,人们进补应以食补为主,以温补为宜,不妨多吃些温热的食物,如韭菜、大枣、羊肉、猪肝、鸡肉等等。

  ■特别提醒:

  1.多食牛羊肉、鸡肉、鱼肉、豆制品等高蛋白食物,可有效预防寒冷。

  2.冬天吃火锅,是很多人采取的进补方式。吃火锅也应适量,一个月两三次为宜。涮火锅时很容易涮一些含草酸过多的食材如菠菜等,一旦草酸进入人体内,就会加重高血压、痛风症的发病几率。因此,这类人群应慎食。

  3.除了食补之外,糖尿病人、冠心病人、身体虚弱的人群,由于本身从食物中摄取的营养素不能满足身体所需,此时应在医生指导下进行药补。

  4.阳热体质的人,不宜多吃辛辣、热性、油腻的食物。

  锻炼:阳光下运动为宜

  民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法,冬季尤其是小寒后天气寒冷的时节,最为重要的还是加强体育锻炼。适当的体育锻炼、户外活动,能强身健体、增强身体御寒能力。同时,不同的人群进行体育锻炼时也应注意适当的方法。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。

  6日为小寒节气。小寒在每年公历的1月5日或6日,是中国传统节日中的二十四节气之一,此时太阳到达黄经285度。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”气象专家介绍,小寒大寒,冷成一团。小寒节气过后,最严寒的“三九”天即将到来。是一年中气候最冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况,注重科学的锻炼方法。

  跳绳是一项经济、轻盈并且很有用的健身行为。持续跳绳半小时所耗损的热量,与游泳大抵相通,很相宜在冬季进行。

  在跳绳时要留意以下几项要点:跳绳时,先将绳置于脚后跟处,由后向前跳,脚掌落地后,改为上下弹跳。跳绳中应保持膝部弯曲,臀部放松,每次落点,节拍要安稳同等。跳绳前后可原地踏步,使满身肌肉伸展,能有助于跳前热身,跳后降温。天天可跳2~3次,每次10~15分钟。

  喝粥既能暖身又易消化,小寒时节为您推荐几款养生滋补粥。

  ●核桃粥

  取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。

  核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

  ●人参粥

  取人参3克,置砂锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

  适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

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