聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】:在世界三大料理中,寿司和三文鱼做的最好的当属日本料理,今日小编为探觅的是宝安种类最多性价比最高的寿司店——北纬料理,详情点击查看本文
本期探秘(深圳本地宝美食频道每天推出一期“小编探店”,带你盘点舌尖上的深圳美食,欢迎关注)
店名:北纬料理
人均:90¥
地址:宝安西乡宝田一路10号(登喜路酒店旁)
其他分店地址:
分店一:宝安八区兴华二路244号
分店二:宝安中心高发西岸花园L115铺
宝安寿司种类最多的日料店
①110+款寿司,多到选择困难症爆发;
②寿司现点现做,人手握制,确保新鲜度;
③大部分刺身都是飞机货,鲜活制作;
④性价比高,最抵6元就有交易。
【寿司多到光翻菜牌就看到眼花! 】
全宝安寿司品种最多的日料店,三文鱼系列~鳗鱼系列~火烧寿司系列~花之恋系列…点个满满一桌,其实这些还不到店里总数的一半。就算每次都按这规模吃,至少要去3次才能全部轮一遍。
寿司款都是现点现握,从手握到卷物,从军舰到手卷,全都是师傅手工捏出来的。
跟那些连锁品牌店机器压出来的寿司比,我更喜欢纯手工制作,寿司吃的就是这温度。
三文鱼系列
吃寿司没有三文鱼,就像喝可乐不加冰一样,不够满足。五味三文鱼一次上足原味、草莓味、黑加仑味、火烧、腌制5个味,25元/份,相当于5块钱就有一件。
如果你是一个人承包一份,建议按原味→草莓味→黑加仑味→火烧→腌制的顺序来吃,从小清新慢慢走向重口,感受风味的递增。
黑的像牦牛肉干的这件就是腌制三文鱼,一份就这么一件,要吃到真的要用抢的。用酱油腌制一晚上,味道对我来说过头了,但魔王玉很喜欢,不能单独追加令人遗憾。
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