感恩节南瓜饼的做法大全(图)

【导语】:感恩节快到了,作为感恩节大餐菜单之一的南瓜派和南瓜饼,是感恩节必吃美食之一,那么,感恩节南瓜饼怎么做好吃呢?小编为你分享了感恩节南瓜饼的做法大全图解,详情点击查看本文

深圳感恩节美食专题

  感恩节南瓜饼的做法大全

  南瓜饼一

  材料:南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油。

  做法

  1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。

  2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。

  3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

  4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。

  5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。

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