干锅杏鲍菇做法图解

【导语】:在寒风刺骨的冬季,人们很容易受寒,因此,冬季饮食宜保暖,那么,冬季吃什么菜暖身呢?小编为你分享一道冬季暖身干锅菜——干锅杏鲍菇,详情点击查看干锅杏鲍菇的做法

冬季暖身干锅菜的做法大全

  干锅杏鲍菇

  用料:杏鲍菇350克 五花肉50克、香菜适量、香葱3棵、大葱1段、姜1小块、鲜红辣椒1个 、干辣椒 3个、花椒1小勺、蒜1瓣、生抽1勺,老抽半勺 盐1茶匙 蚝油适量、白糖适量、花生油2勺

  干锅杏鲍菇

  1 五花肉切薄片。

  2 加生抽、老抽、蚝油、料酒和适量白糖腌半小时以上。

  3准备葱姜辣椒花椒等料。

  4 葱、香菜和辣椒切小段,干辣椒掰断即可,蒜姜切片。

  5 杏鲍菇洗净,表皮可用刀刮一下,个人觉得这样会干净些。

  6 杏鲍菇竖切两半,然后切薄片。

  7 煎锅放半勺油,下三分之一的杏鲍菇片煎至里面金黄。

  8 分三次煎完所有杏鲍菇,每次加半勺油。每次煎的多少以能铺开为好。煎好的杏鲍菇盛盘待用。

  9 煎锅接着放小半勺有,下五花肉小火煎制。

  10 两面都煎熟,停火待用。

  11 另起锅,放小半勺油(约四分之一勺),放花椒煸出香味,也可挑出不用,我留了几粒。

  12 放干辣椒煸炒。

  13 放姜蒜片煸炒。

  14 放红辣椒和大葱煸炒至葱变软。

  15 放入煎好的杏鲍菇。

  16 加盐翻炒。

  17 放入五花肉,煎五花肉出的油不要。

  18 倒入腌肉的料汁翻炒均匀,3分钟左右即可。

  19 出锅撒香菜和香菜。

  了解更多冬季暖身砂锅菜的做法大全点击专题《《《冬季暖身砂锅菜专题

  了解更多冬季暖身干锅菜的做法大全点击专题《《《冬季暖身干锅菜专题

  了解更多冬季吃什么好点击专题《《《冬季吃什么专题

  【相关推荐】

  冬季暖身砂锅菜的做法大全

  冬季暖身干锅菜的做法大全

  营养又暖身的冬季炖菜

  冬季御寒暖身汤的做法大全

  冬季吃什么抗寒 冬季抗寒食物大盘点

深圳美食哪里好吃返回深圳本地宝美食频道首页>>

 

手机访问 深圳美食首页

热门推荐
本地宝郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。
企业文化 | 广告服务 | 关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 法律顾问 | 意见建议 | 友情链接
本地宝 BENDIBAO.COM 汇深网 版权所有 2006-2017 ICP证:粤B2-20040803