看爸爸2 ，吃台湾美食

【导语】： 这周，爸爸去哪儿2来到了台湾，台湾有哪些美食呢？台湾美食怎么做呢？本地宝小编给大家整理了一份台湾美食菜谱大全。赶紧做起来。

      酱紫贻贝意大利面

　　食材

　　主料

　　180g意大利面600g鲜活紫贻贝

　　配料

　　1个洋葱5瓣大蒜1个青辣椒1个甜椒1把泡发黑木耳适量盐适量百里香适量鲜奶适量高汤适量帕马森奶酪适量胡椒

　　制作步骤

　　1 准备：紫贻贝清洗干净;洋葱切小丁;青辣椒切圆圈;大蒜切米粒;甜椒切大丁;木耳随意切几刀。

　　2 起滚水锅，撒点百里香，倒入紫贻贝，视紫贻贝开口立即捞出。

　　3 并将肉剥出备用。注：书上说不开口的是不能食用的 ，切记切记。

　　4 再起滚水锅，加入1匙盐，放入意大利面煮8成熟备用。

　　5 起油锅快速爆炒红甜椒，加一点盐调味，盛起备用。

　　6 还是用原油锅，添适量橄榄油，爆香洋葱、大蒜和青辣椒，

　　7 倒入黑木耳翻炒几下;滴点白酒，加入适量盐、胡椒调味;舀一大勺高汤，倒入鲜奶，撒上帕马森奶酪粉末，滚开。

　　8 起锅装盘，依照8，5的次序盛入西餐盘即可。

　　推荐理由：看起来颜色鲜艳，很有食欲呢，食材非常丰富