凉拌西兰花 醋溜白菜

　　凉拌西兰花

　　材料

　　西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳

　　做法

　　1、西兰花焯水，冰水冰凉。

　　2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在.

　　推荐理由：西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜，几乎包含了人体所需的各种营养素，被誉为“蔬菜皇冠”。

　　醋溜白菜

　　材料

　　白菜，胡萝卜，糖，醋，盐，淀粉

　　做法

　　1.白菜胡萝卜切片，糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。

　　2.锅内加清水，把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。

　　3.炒锅少许油，白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。

　　推荐理由：这道菜既简单又快捷，即开胃又养生，冬季大鱼大肉吃多了，配一道醋溜白菜是相当不错的一种养生之道。