超详细的武汉热干面制作教程

【导语】： 你去过武汉吗？如果去过，那你一定吃过热干面。想不想自己动手制作地地道道的武汉热干面呢？小编奉上超详细教程。

　　如果你去过武汉，一定吃过热干面，如果你没去过武汉，一定听说过热干面。没错，就是那种非常有名气的“隔夜面”!好像每天都能吃到啊!到底武汉热干面怎么做呢?

　　武汉热干面的用料：

　　水切面(碱面) 500g

　　油 2汤匙(30ml)

　　芝麻香油 4汤匙(60ml)

　　芝麻酱 2汤匙(30ml)

　　香醋 2茶匙(10ml)

　　(可根据个人口味增减)

　　酱油 1汤匙(15ml)

　　白砂糖 2茶匙(10g)

　　酱萝卜丁 50g

　　辣椒油 1茶匙(5ml)

　　香葱 2棵

　　胡椒粉 1/2茶匙(2g)

　　卤牛肉汁 适量 (可根据个人口味增减)