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冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

http://meishi.sz.bendibao.com/2014-12-4 16:36

【导语】:本地宝小编给大家推荐适合冬季减肥的食谱,有减肥需求的美眉们赶紧学起来。

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  主料

  冬瓜(适量)

  调料

  葱(适量)

  姜(适量)

  干红辣椒(适量)

  红烧酱油(2大勺)

  冰糖(1小勺)

  芝麻香油(少许)

  鸡精(适量)

  食用油(2大勺)

  开水(适量)

  厨具

  炒锅

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  1

  冬瓜适量洗净去皮,切成大厚片;

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  2

  姜切细丝;葱切斜段;干红辣椒剪成段;

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  3

  起炒锅,爆香姜丝和红辣椒,小火慢慢煸炒至辣椒呈深红色;

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  4

  下入冬瓜,大火煸炒均匀;

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  5

  加入红烧酱油,煸炒均匀;

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  6

  加入适量开水和冰糖,水不要太多,没过冬瓜一半左右即可;

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  7

  翻炒均匀,大火煮开后,转小火,盖上锅盖焖炖至熟;

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  8

  大火收汁,至汤汁略浓稠,点入香油,翻炒均匀;

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  9

  撒上葱花,翻炒均匀;

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  10

  最后加点儿鸡精,关火翻炒均匀即可。忌讳鸡精可以不加,口味重可以加点儿盐。

冬季吃什么减肥之素烧冬瓜

  11

  来碗米饭,连汤汁带冬瓜一起浇在饭上,甭提多下饭了——


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