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深圳冬季吃什么好之川辣牛肉丸面

http://meishi.sz.bendibao.com/2014-12-3 15:54

【导语】:本地宝小编为大家推荐适合深圳冬天吃的食物,赶紧来看看冬天吃什么好吧。

深圳冬季吃什么好之川辣牛肉丸面

  主料

  牛肉丸(适量)

  面条(适量)

  初生鸡蛋(适量)

  调料

  水东芥菜(适量)

  红萝卜(适量)

  葱(适量)

  香菜(适量)

  川辣酱(适量)

  盐(适量)

  麻油(适量)

  鸡粉(适量)

  糖(适量)

  蚝油(适量)

  厨具

  煮锅

深圳冬季吃什么好之川辣牛肉丸面

  1

  备材料,水东芥菜、葱、香菜切段,红萝卜切丝

深圳冬季吃什么好之川辣牛肉丸面

  2

  面条煮开过凉备用

深圳冬季吃什么好之川辣牛肉丸面

  3

  另用适量的水(1人份量)下点盐、糖、鸡粉煮牛肉丸10分钟

深圳冬季吃什么好之川辣牛肉丸面

  4

  投下水东芥菜与去壳的初生鸡蛋煮一下,不喜欢吃窝蛋的人就把蛋划开吧

深圳冬季吃什么好之川辣牛肉丸面

  5

  煮至蛋白凝固

深圳冬季吃什么好之川辣牛肉丸面

  6

  下红萝卜丝、葱、香菜,关火

深圳冬季吃什么好之川辣牛肉丸面

  7

  装碗,拌进川辣酱、蚝油,淋下麻油即可食用


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