2014年夜饭凉菜推荐

  酸甜橙汁藕片

  菜系分类: 年夜饭

  功效分类: 学龄前儿童食谱

  准备时间: 5-10分钟

  口味:酸甜味

  工艺:拌

  主料: 鲜藕500 克 甜橙300 毫升

  辅料: 山楂糕100克 糖30克

  调料:

  酸甜橙汁藕片详细制作步骤

  酸甜橙汁藕片做法

  1

  鲜藕去皮切薄片,。

  2

  入沸水绰一分钟,将藕片放入冷开水中冷却

  3

  将甜橙去皮

  4

  放入榨汁机中,榨成汁

  5

  将橙汁过滤一下

  6

  过滤好的橙汁加入糖

  7

  山楂糕切片

  8

  将冷却后的藕片滤干水份,将调好的橙汁倒进盘里完全淹没藕片,放冰箱冷藏3小时以上或整夜

  酸甜橙汁藕片制作提示

  如果嫌用鲜橙汁麻烦,可选用甜橙味果珍,浓度需要大一些

  糖的多少依自己的口味而加

  山楂糕切丝放入藕中也可

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