上班族早餐搭配什么好：提升活力最佳搭配

　　提升活力最佳搭配：绿茶煎饺+韩国蜂蜜大枣茶

　　绿茶煎饺

　　食材

　　主料：面粉300g　　绿茶粉30g　酵母5g　猪肉馅150　　油菜2棵

　　辅料：油适量　　盐适量　　葱适量　　姜适量　　生抽适量　　蚝油适量　香油适量

　　步骤

　　1.原料

　　2.原料

　　3.面粉、绿茶粉与酵母兑好加入温水和成面团，醒15分钟

　　4.肉馅放入生抽、盐、蚝油、香油腌制20分钟

　　5.油菜洗净，控水，切碎，再将切碎的姜、葱倒入肉馅中拌匀

　　6.面团下剂，擀皮

　　7.用皮包上馅

　　8.捏成凤尾形

　　9.捏成凤尾形

　　10.平底锅中刷匀油，放入包好的饺子，淋入食油20克，盖上盖煎5分钟

　　11.倒入200克白面汤，即清水内兑入少许面粉搅成面汤，再盖住煎焖，使之变成蒸气传热焖熟，再淋入20克食油，再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时，离火即成

　　小贴士

　　厨房小语：1、做水煎包馅料不能太湿，面皮也不要太软太薄，否则受热后会出汤，滋味也就随着汤汁跑掉了

　　2、面汤的比例是：水和面粉10：1