10款简易焖饭的做法大全

　　腊肉焖饭

　　食材

　　主料：自制腊肉100g　　大米150g

　　辅料：生抽适量　　葱花适量

　　步骤

　　1.大米淘洗干净，加入适量的水，就按平常煮饭的水量即可;

　　2.腊肉用清水洗一下表面的尘土，用厨房剪剪成适量大小的块;

　　3.把腊肉放在备好的大米上面;按煮饭正常程序煮熟即可;

　　4.煮好的米饭焖一下再打开盖子;

　　5.淋入美极鲜酱油;

　　6.撒入葱花;

　　7.用饭勺拌匀即可盛起食用。

　　小贴士

　　1、大米和腊肉的量可以根据自家人喜欢增减啊，哈!不过很好吃，要煮多一点才够分的哩!

　　2、另外，腊肉不喜欢先切好的可以一大块下锅煮好了再用剪子剪成小块，个人喜欢小块放进去，这样渗出来的油都均匀分布在饭里，好香好好吃的啊