自制馅多皮酥老婆饼

  21.面皮收口,包起来。

  22.把所有的老婆饼面团包好,收口朝下放置,松弛5分钟。

  23.把老婆饼面团擀成厚约1-1.5厘米的圆饼状,用刀子划三刀(划破面皮),放在烤盘上。

  24.表面刷一层蛋黄液,撒上白芝麻,静置15分钟,放入预热好的烤箱,160°中层15-20分钟表面金黄即可。

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