适合春天喝的蛋花汤大全

  番茄蛋花汤

  原料:红番茄1~2个,鸡蛋1个,葱花1大匙   调味料:高汤适量,盐少许,麻油数滴

  做法: 1、将番茄洗净,去皮,切薄片,放进加了一倍清水的高汤中,煮10分钟。   2、?汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味,起锅前滴数滴麻油添香。

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