居家简易孜然牙签肉

【导语】: 没有烤箱,却想吃烧烤,怎么办才好呢?只要有平底锅就行~教你做出美味孜然牙签肉,色香味俱全呐!

  小贴士提前知:

  1. 加入少许淀粉,可以锁住肉的水分,使肉质更嫩;

  2. 鸡肉腌制越久越入味,不腌直接抄也可以,口味会差些;

  3. 鸡肉比较易熟,变色后再翻炒两分钟左右即可。

  主料

  鸡胸肉200g

  辅料

  白芝麻适量,玉米淀粉1小勺,孜然烤肉料50g,水10g

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