聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】: 凤爪对于补充胶原蛋白是很好的哦,美容养颜还丰胸,这等良品MM们怎么可以错过呢?学习甜辣凤爪简易做法,想吃就做!
做前小贴士:
1、挑选鸡脚时,不要选择太大的,大鸡脚的筋粗,不好嚼烂。
2、鸡脚煮的时间过长,将胶质煮出,就会产生粘腻的口感,不够清爽。
3、放入冰水中,是为了使鸡脚更容易产生爽脆的口感。
4、用保鲜袋盛放,更方便入味,若能每过1小时翻动一下最好。
5、腌制的时间不可过长,长时间腌制柠檬、罗勒容易产生苦味。
用料 :
鸡脚 一斤 青柠檬 一个
鱼露 20毫升 泰式甜辣酱 20毫升
红辣椒粉 5克 罗勒 6片
生蒜 4瓣
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
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