【食材全攻略】紫薯

  紫薯做法大全之——紫薯小丸子

  主料

  紫薯500g 糯米粉200g

  牛奶适量

  做法步骤

  1. 紫薯去皮蒸熟碾碎

  2. 紫薯泥中加糯米粉,比例:2:1,加适量牛奶和成面团

  3. 把面团分成小块制成丸子,放入滚水煮熟

  4. 可依照自己口味加牛奶或糖桂花调味

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