凉拌面筋的做法

  凉拌面筋的做法

  配料:面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙

  操作:

  1、将面筋切丝。

  2、鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。

  3、用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成

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