肉末茄子的做法

  肉末茄子的做法

  材料:牛肉馅,茄子,青椒,生抽,葱姜蒜,盐

  做法:

  1.将茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。

  2.锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子变软,加入青椒,炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅。

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