聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】:每逢正月十五,吃汤圆了,你会做吗?不用怕,小编为你找来14中汤圆的做法,让你一下学会各种汤圆的做法。
告别了大吃大喝的春节长假,迎来了元宵,下面跟小编一起学习汤圆的做法吧!
炸汤圆的做法
原料:
市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许。
制法:
1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。
2.锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。
3.在炸好的元宵上放适量白糖。
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