可乐鸡翅的家常做法

　　做法3：

　　美食材料：

　　鸡翅15只左右，八角2个，花椒几粒，香叶1片，葱3节，姜2片。

　　可乐1罐，酱油3汤匙，盐1/2茶匙。

　　步骤：

　　1、锅里水煮沸，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干。

　　2、锅中油烧热，放入八角，花椒，香叶，出香味后撇出，在放入葱节和姜片爆香。

　　3、鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后，倒入可乐和足量清水;调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时。

　　4、打开盖子，调入盐，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可。