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2018-06-16 12:14 来源:
中秋必吃之螺蛳
推荐菜谱:清炒螺蛳
原料:螺蛳、大蒜、姜片、辣椒
制作方法:
1、螺蛳清养干净,剪去螺尾。
2、大蒜切末,姜切片。
3、锅内油烧热,下蒜末、姜片、辣椒炒出香味,接着下入螺蛳翻炒两分钟,加生抽、料酒、盐、白糖翻炒后,加入少许清水焖煮三分钟,撒入鸡精就可以出锅了。
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