猪肚的做法大全

  山药肚片

  1、猪肚用醋盐水洗净后切片;山药去皮切片;红辣椒切小块备用

  2、肚片用盐、黄酒、海鲜粉拌匀后上锅蒸到八九成熟

  3、锅热后倒入油,放入干辣椒、蒜、姜煸香

  4、放入山药、黄酒翻炒

  5、最后倒入肚片、红辣椒炒熟时加入盐、胡椒粉调味即可

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