带鱼的做法大全

  焖带鱼的做法

  材料:

  带鱼、面粉、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐、米酒。

  做法:

  1、热锅热油,放两面拍了生粉的带鱼段。

  2、每面各煎两分钟。

  3、淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐。

  4、加米酒到刚刚没过鱼的量,加盖中火焖。

  5、汁收干咯就好咯~

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