乌鸡的做法大全

　　乌鸡白凤汤的做法

　　原料：

　　乌鸡(宰杀干净)、枸杞、香菜，葱、姜、鸡精、盐、醋适量。

　　做法：

　　1、将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟。

　　2、出锅后撒入少许香菜即可食用。

　　特点：

　　鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。