西兰花做法吃法大全

　　7、太极兰花

　　原料：西兰花、白菜花

　　调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油

　　做法：

　　1、西兰花、白菜花洗净、切成小朵，分别用沸水焯一下，待用。

　　2、锅内放油，下入西兰花翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，取出装盘。

　　3、用同样的方法再将白菜花炒熟，码入盘子的另一边即可。

　　8、什锦西兰花

　　原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒

　　调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油

　　做法：

　　1、西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去籽、切块，待用。

　　2、将全部蔬菜放入温油中焯一下。

　　3、锅内留少许底油，下入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。