上班族10道快手下饭菜

　　10.口蘑烧炸豆腐

　　口蘑烧炸豆腐

　　原料： 口蘑 炸豆腐

　　彩椒 胡萝卜 洋葱

　　油 葱 姜 蒜 蚝油 盐

　　做法：

　　1、口蘑、彩椒、胡萝卜、洋葱洗净，沥干水分 备用。

　　2、口蘑、胡萝卜切丁，彩椒撕成小块，洋葱切小块。

　　3、炸豆腐切块。

　　4、葱、姜、蒜切片。

　　5、炒锅放油置火上，油5成热时，放葱、姜、蒜片爆香。

　　6、放口蘑丁，翻炒几下，再放炸豆腐，倒入很少的酱油，盐适量。翻炒。

　　7、再把彩椒、胡萝卜、洋葱丁倒入，加点蚝油，翻炒均匀即可。

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