28种美味粥的做法详解(组图)

　　05：猪肝陈米绿豆粥

　　【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。

　　【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪

　　肝熟透即可食用。不宜加盐。

　　【功效】益肝明目，消肿。

　　【用法】可早餐食用。

　　【应用】适用于视力下降，两眼昏花。

　　06：苍术猪肝粥

　　【原料】猪肝100克，苍术9克，小米150克。

　　【制法】将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水

　　适量，放入沙锅内煮熟即可。

　　【功效】养肝明目。

　　【用法】食肝饮粥，每日1次，连服1周。

　　【应用】适用于两眼昏花。