风味特点、食疗食补作用：化痰止咳，清热生津。适用于痰热壅肺型慢性支气管炎患者。 原料：金银花20克，川贝母5克，雪梨120克，白糖15克，清水700克。 制作方法：雪梨洗净，去皮、核，切成片，川贝母打碎，与金银花、白糖一同放碗内，置锅中隔水炖熟即可。
