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深圳东门各种特色小吃
http://meishi.sz.bendibao.com/ 本地宝美食天地 2007年11月1日 来源:本地宝
  深圳人大多来自外地,聚集了各地美食风味的精华,多年来也形成了自己的一套特色小吃。

       隆记的美食屋

  因为地处东门路边,该是生意最好的一家,开了很长时间,整一个转角,都是他家在卖各种包罗万象的东东。最显眼的是碗仔糕,用透明而薄的环保塑料碗装着,撒着红枣或者葡萄干,好看。 

  红蚂蚁

  红蚂蚁是果饮连锁店,开在东门这种烧串横行的地方,有点冰清玉洁的味道,来光顾的多是女孩子,冰砂、糖葫芦,还有爆成五颜六色的爆米花,都可爱得要死。 

  百韩味

  类似的串烧店,难得还精心装修了一把。整体风格做成明黄色,一格一格,看起来很干净。这里面的鱼蛋和大玉米最吸引人。 

  新疆馕饼店

  红蚂蚁和百韩味两家店夹着一条小岔巷,走到尽头,可以看到有卖新疆馕饼的店,店面极简单,叠得高高的馕饼和大麻花、大馓子就是最好的招牌。 

  鹌鹑仔

  白马批发市场后面还有家卖鹌鹑仔的小小店。每只鹌鹑不过巴掌大,挂一排,走过去,3块钱一只,诱人无数。 

  以上小店地址:深圳东门步行街 

  街头小吃人气榜   

  章鱼小丸子 

  这东西从两年前开始流行,烤炉是一张平板上挖了无数的圆球洞洞,烤热放油,专用面粉浆中加入章鱼丝、菜丝,浇到小洞洞里,一两分钟似乎就好,金黄娇嫩的,一盒5个,3块钱,上面撒上番茄浆沙拉酱和一点点献媚的海苔粉,一根竹签,插一个吃一个。 
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  铁板肉串人

  经常逛街的人用脚趾头都能想出那是什么样子。一个玻璃的大框框,里面罩着铁板炉子,外面陈列着一排鱿鱼串、牛羊肉串、鸡翼等等东西,有些会铺在辣椒粉上,3元一串,要吃即往铁板上一丢,要不要辣椒、要不要酱汁都随自己。 

 

  鱼蓉烧麦 

  一大堆油里吧唧的烤串里面,最干净的就是它。鱼肉绞成粉嫩的白,加上一些些红色萝卜丁,用鲜黄色蛋皮包裹着,香又不张扬,很端庄地隔在蒸笼上面,有诗曰:美人如花隔云端。我看有点像。 
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  爆米花 

  红蚂蚁的爆米花,加了各色果汁浆,爆出来是五颜六色。吃起来也是东一种甜,西一种香,适合男友买给甜美娇小的女朋友。 

  钵仔糕 

  很广东的小东西。一个个玲珑的小钵仔,放上糯米散上红枣葡萄干一蒸,蜜蜜地甜,蜜蜜的好吃,一块钱一钵。也有像隆记那样做成大钵的,关键是吃着甜,又没有油,不沾脏手。 

  烤鹅肝

  黑黑的,堆着。不问,就不知道是什么。老板的炭烧鹅肝,肥厚得很,吃着一包扎实的肉,带点炭火香,当然比不得在大西餐厅里吃到的鹅肝那样优雅闺秀,有返朴归真的乐趣。 

  沙鸡包 

  也有叫沙鸡烧的,跟汉堡包有些类似,面包横切开,里面的馅有猪肉牛肉鸡肉三种口味,都是生的,现做现卖。放一些包菜丝,放一片番茄,牛肉切成碎粒,放上洋葱一起在铁板上炒香烧熟,也放进面包里去,撒上胡椒粉,两分钟搞定。3块钱,填肚子,超级实惠。 
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